ポケット調味料濃度計[PAL-97S]
アタゴ/ATAGO

調味料濃度の管理に便利なポケット調味料濃度計[PAL-97S]。水気の多い場所でも防水仕様(IP65)で安心です。

特長

調味料濃度の管理が可能です。
水で丸洗いできる防水仕様(IP65)
測定時間はわずか3秒
自動温度補正機能内蔵
片手で操作できる先進デザイン
わずか100gの軽量タイプ
机上でも安定した測定が可能なデザイン
保管用ケース付き
電池残量表示付き

用途

調味料の濃さを一定に保つ
溶け出したエキス分の量がわかる
煮込みの終点を知る
材料の濃さがあらかじめ把握できる

活用例

カレー、シチューの濃度測定
めんつゆ、だし汁の濃度測定
ラーメンスープの濃度測定
醤油・ケチャップ・たれなどの濃度管理に

調味料目盛について

調味料濃度とは、サンプル(水溶液)中に含まれる可溶固形分のパーセント濃度を表示します。可溶固形分とは糖を初として塩類、たんぱく質、酸など水に溶ける物質全てであり、測定値はそれらの合算値となります。糖液を[PAL-97S]で測定する場合には実際糖度と全く合致します。他の物質を主体とした溶液で、徳に定量的に濃度を知りたい時は、お客様で換算表を作成する必要があります。

仕様

型式	ポケット調味料濃度計[PAL-97S] Cat.No.4497
測定範囲	調味料濃度(Brix) 0.0～70.0%
分解能	0.1%
測定精度	±0.2%
温度補正範囲	10～100℃
仕様環境温度	10～40℃
サンプル量	0.3mL以上
測定時間	約3秒
電源	単四アルカリ電池×2
電池寿命	約11,000回測定(アルカリ乾電池使用時)
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流型、IEC規格529 IP65
寸法・重量	5.5×3.1×10.9cm 100g(本体のみ)

仕様詳細はメーカーホームページで必ずご確認下さい > 株式会社アタゴ

価格及びご購入

型式	品名　名称		希望価格 (税抜)	販売価格 (税抜)
4497	ポケット調味料濃度計[PAL-97S]		\30,000	\28,500
送料：Sサイズ	出荷目安*：3～15日	ご購入は買物カゴで＞
[出荷目安*]は発送までの予想日数です。諸事情によりこの限りでない場合事前にご相談申し上げます。

*上記価格は消費税を含まない価格です(2019/09/02より税込表示より税抜へ変更しました)*

ポケット調味料濃度計[PAL-97S] アタゴ/ATAGO

調味料濃度の管理に便利なポケット調味料濃度計[PAL-97S]。水気の多い場所でも防水仕様(IP65)で安心です。

特長

用途

活用例

調味料目盛について

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